Qui sommes-nous ?

La tradition : la base d’un avenir stable

Dans les années 40, Kurt van Hees découvre les avantages des phosphates alimentaires dans la transformation de la viande.

Pionnier dans ce domaine, il crée de nombreux additifs célèbres et brevetés.

Il fonde en 1947 la société VAN HEES GmbH. Le contact avec les artisans bouchers et l’industrie de la boucherie-charcuterie est établi par des collaborateurs externes qui sont chargés de fournir des explications technologiques.

La grande usine de Walluf, dans la région du Rheingau, est créée dans les années 60. L’arrivée de Hendrik van Hees, le fils du créateur de l’entreprise, donne lieu à la création de filiales en France, en Belgique et en Hollande

Après le décès prématuré de Hendrik van Hees, Brigitte et Ilonka van Hees reprennent en tant qu’associées gérantes l’entreprise, qui se trouve actuellement toujours entre les mains de la famille. Depuis sa majorité, Julia van Hees, la fille d’Ilonka van Hees, est également associée de l’entreprise.

Les produits innovants et les nouvelles technologies sont au centre de l’accroissement de la demande nationale et internationale. VAN HEES opère à l’échelle mondiale avec ses propres agences et ses propres réseaux de distribution.

Actuellement, les produits VAN HEES sont distribués dans le monde entier dans 38 pays. Nous transmettons à nos clients le savoir-faire relatif aux nouvelles méthodes de transformation de la viande dans le cadre de formations et de séminaires.